Para 12 porção(ões) — Sopa paraguaia (vegetariana)
✓1 e 1/2 lata de milho
✓4 ovos
✓1 xícara de óleo
✓1 cebola picada
✓1 xícara de polentina
✓1 copo de iogurte
✓300 g de queijo colonial
✓1 colher (chá) de sal
✓1 colher de fermento
Aprenda a fazer Sopa paraguaia (vegetariana), em 50 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 e 1/2 lata de milho
4 ovos
1 xícara de óleo
1 cebola picada
1 xícara de polentina
1 copo de iogurte
300 g de queijo colonial
1 colher (chá) de sal
1 colher de fermento
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador (com exceção da cebola e do fermento).
2
Misture o fermento com colher e, em seguida, a cebola refogada no azeite (até ficar dourada).
3
Despejar numa forma e assar por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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