Sopa paraguaia (vegetariana)

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 lata de milho
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 cebola picada
• 1 xícara de polentina
• 1 copo de iogurte
• 300 g de queijo colonial
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador (com exceção da cebola e do fermento).

2. 2

   Misture o fermento com colher e, em seguida, a cebola refogada no azeite (até ficar dourada).

3. 3

   Despejar numa forma e assar por 30 minutos.

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