Sopa light

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande
• 2 beterrabas
• 200 g de abóbora
• 6 folhas de couve
• 200 g de filé de peito fatiado
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• Sal, cominho e corante a gosto
• Tempero verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cebola e o alho e coloque pra refogar com 1 fio de olho.

2. 2

   Acrescente as fatias de filé de frango temperadas a gosto e deixe corar um pouco.

3. 3

   Acrescente sal, cominho e corante a gosto.

4. 4

   Em seguida, acrescente o tomate, a cenoura, a beterraba e a abóbora cortados em cubos e refogue.

5. 5

   Adicione água até cobrir todos os ingredientes e deixe levantar fervura.

6. 6

   Acrescente a couve e o tempero verde.

7. 7

   Quando os legumes estiverem macios está pronta a sua sopa!

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