Sopa de frango com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em peços
• 1/2 colher de manjericão
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 1 dente de alho
• 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
• 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
• 300 g de vagem cozida
• 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
• 1/2 xícara de macarrão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura.

2. 2

   Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora.

3. 3

   Retire a carne de frango e deixe esfriar. Reserve o caldo. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos.

4. 4

   Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem.

5. 5

   Deixe levantar fervura e abaixe o fogo.

6. 6

   Tampe e cozinhe durante 20 minutos.

7. 7

   A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio.

8. 8

   Retire e sirva quente.

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