Sopa cremosa de moranga

🥕 Ingredientes

• 1/2 moranga média cortada em tiras
• 2 batatas médias descascadas
• 2 cenouras descascadas
• 1/2 cebola picadinha
• 1 pedaço de carne de gado com osso
• 1 pedaço de frango
• 1 caixinha de milho verde
• 1 pacotinho de creme de peito de frango com ervas (Knorr vitalie)
• 1 maço de tempero verde
• Massa (talharim ou a gosto)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os 6 primeiros ingredientes, um pouco de sal e água na panela de pressão ferver por uns 30 minutos.

2. 2

   Depois que a carne estiver macia e os outros ingredientes desmanchando, tire da pressão.

3. 3

   Bata no liquidificador a moranga, as batatas, as cenouras, o tempero verde e o creme de peito de frango, colocando um pouco caldo da panela de pressão no liquidificador para conseguir bater.

4. 4

   Em seguida colocar o creme batido em uma panela maior com o milho, as carnes e a massa.

5. 5

   Colocar mais água se necessário, provar o sal.

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