Sonho delícia sem recheio da Michi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 6 xícaras(chá) de água fria
• 1 colher(chá) de manteiga
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato em pó
• 20 ovos
• Para a cobertura: açúcar e canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de ferro, coloque a água, a farinha de trigo e a margarina, mexa.

2. 2

   Leve essa mistura ao fogo até ferver e soltar do fundo da panela, sem parar de mexer.

3. 3

   Depois de frio acrescente os ovos, um a um, mexendo sempre.

4. 4

   Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato.

5. 5

   Faça 20 bolinhas e frite em bastante óleo quente.

6. 6

   Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.

7. 7

   Passe os sonhos em uma mistura de açúcar com a canela.

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