🥕 Ingredientes
Porções:
10
- bisnaguinhas
- óleo
- 100 g de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas
- 40 g maisena
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 480 ml de leite
- açúcar a gosto
- canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em fogo médio, frete as bisnaguinhas.
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Enquanto ainda estiverem quentes, corte ao meio e polvilhem com a mistura de açúcar e canela. Reserve.
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RecheioMisture em uma tigela o açúcar, os ovos, as gemas, a maisena e a baunilha. Reserve.
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Aqueça o leite em uma panela média, espere ferver e despeje sobre a mistura dos ovos inteiros.
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Mexa com um batedor até formar um creme liso, volte para a panela e mexa mais até ferver e engrossar.
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Passe para uma tigela, cubra com filme plástico bem rente e aguarde esfriar.
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Recheie as bisnaguinhas com o creme e sirva.
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