Sonho de beijinho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 ovos
• 50 g de fermento biológico
• 150 g de açúcar refinado
• 50 g de margarina sem sal
• 5 g de sal
• Aproximadamente 400 ml de leite, para dar o ponto
• 3 latas de leite condensado
• 200 g de coco ralado
• 200 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos ingredientes, exceto o leite, durante 1 minuto.

2. 2

   Logo em seguida, acrescente o leite, aos poucos, até a massa ficar em ponto de véu.

3. 3

   Deixe a massa descansar durante 5 minutos.

4. 4

   Divida em bolinhas de 60 g.

5. 5

   Coloque em uma assadeira, dando um espaço entre as bolinhas, para que elas possam crescer o dobro.

6. 6

   Depois de crescidas, ligue o forno em temperatura baixa (160°), durante 7 minutos, só pra pré-assar.

7. 7

   Coloque no fogo uma panela com os ingredientes do recheio.

8. 8

   Mexa até levantar fervura.

9. 9

   Coloque na geladeira para esfriar.

10. 10

    Depois de frio recheie os sonhos.

11. 11

    Quando os sonhos estiverem recheados, polvilhe o açúcar refinado.

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