Sonho da Suéllen

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento
• 3 colheres de açúcar
• 1 xícara e 1/2 de leite morno
• 3 colheres de margarina
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 6 a 7 xicaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande amasse com uma colher o açúcar e o fermento.

2. 2

   Quando estiver bem derretido, acrescente o leite, a margarina, as gemas e o sal.

3. 3

   Aos poucos acrescente a farinha de trigo e amasse, quando ficar uma massa leve e estiver bem fofa, enrole bolinhas do tamanho que preferir.

4. 4

   Coloque para crescer por aproximadamente 1 hora.

5. 5

   Depois que estiver crescido, frite em uma panela com bastante óleo até cobrir as bolinhas.

6. 6

   Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e a margarina, mexa até obter um creme.

7. 7

   Desligue e coloque o limão e mexa.

8. 8

   Corte o bolinho no meio, mas não até o final e acrescente o recheio.

9. 9

   Se preferir passe os bolinhos pronto no açúcar para dar um toque mais gostoso.

10. 10

    Espere esfriar e sirva.

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