Soja assada

🥕 Ingredientes

• 250 g de soja em grão
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a soja de molho com água o suficiente para ultrapassar, medindo um dedo.

2. 2

   Colocar por mais ou menos 30 minutos descansando.

3. 3

   Apos esse período escorra e coloque para assar num refratário em forno pré-aquecido por 15 minutos.

4. 4

   De vez em quando de uma mexidinha para que torre por inteiro.

5. 5

   Esta receita fica quase igual a o amendoim torrado.

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