Sobremesa tipo Muffins Super Fácil

🥕 Ingredientes

• 120 g de farinha de trigo
• 120 g de açúcar
• 120 g de manteiga sem sal
• 2 ovos
• 50 g de uva passas
• 50 g de coco ralado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire a manteiga da geladeira por aproximadamente 1 hora antes do preparo da receita. Bata na mão o açúcar com a manteiga, até que ela esteja cremosa.

2. 2

   Depois acrescente a farinha e o coco e continue mexendo até obter uma massa lisa.

3. 3

   Por fim, junte as passas e misture bem.

4. 4

   Abra forminhas de papel grandes (tipo as de empadas).

5. 5

   Utilize 2 para cada bolinho, para evitar que ela se deforme com o peso da massa.

6. 6

   Coloque uma colher de sopa bem cheia em cada uma.

7. 7

   Leve ao forno médio até dourar.

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