🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 5 gemas
- 3 xícaras de açúcar
- 5 claras
- 5 xícaras de açúcar
- Banana frita
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Primeiro frite 1 kg de banana e reserve.
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Faça uma gemada com as gemas e o açúcar, bata na betedeira até ficar bem amarelinho.
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Para o merengue bata bem as claras com o açúcar até ficar em neve.
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Montar uma camada de gemada, banana, gemada, banana e por último o merengue.
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Levar ao forno por 40 minutos, até as claras ficarem em ponto de suspiro.
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