Aprenda a fazer Sobremesa de massa doce, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 litro de leite
150 g de massa aletria
120 g de açúcar
3 gemas
1 pitada de sal
1 casca de limão
1 pau de canela
Pó de canela para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Levar ao fogo o leite com a casca de limão, o pau de canela e sal.
2
Quando estiver bem quente juntar a massa e o açúcar.
3
Deixar cozinhar durante 5 minutos, mexendo lentamente.
4
Retirar do fogo e adicionar as gemas batidas, mexendo rapidamente para não cozerem.
5
Quando estiver fria, polvilhe com canela e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!