🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 6 bananas caturras
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- Leite
- Amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque o açúcar em uma frigideira, e as bananas picadinhas em rodelas.
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Deixe caramelizar e reserve.
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Em outra panela coloque o leite condensado, a gema do ovo, e mexa sem ligar o fogo.
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Depois acrescente 3 medidas de leite, medindo pela lata vazia de leite condensado, dissolva o amido de milho e acrescente.
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Misture em fogo médio até que vire uma mistura homogênea.
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Em uma travessa ou pote de sobremesa, faça camadas de creme e de calda de banana, leve a geladeira e sirva geladinho.
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