Sobremesa de banana

Sobremesa de banana

⏱ 10min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 6 bananas caturras
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • Leite
  • Amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque o açúcar em uma frigideira, e as bananas picadinhas em rodelas.

  2. Deixe caramelizar e reserve.

  3. Em outra panela coloque o leite condensado, a gema do ovo, e mexa sem ligar o fogo.

  4. Depois acrescente 3 medidas de leite, medindo pela lata vazia de leite condensado, dissolva o amido de milho e acrescente.

  5. Misture em fogo médio até que vire uma mistura homogênea.

  6. Em uma travessa ou pote de sobremesa, faça camadas de creme e de calda de banana, leve a geladeira e sirva geladinho.

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