Sobremesa da mamãe Alba

🥕 Ingredientes

• 1 leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres de cremogema
• 1 litro de leite
• Gelatina (sua preferência)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado, 500 ml de leite, 3 gemas e 2 colheres de cremogema em uma panela, leve ao fogo até fica um creme.

2. 2

   Coloque em um refratário, depois o restante ferva o leite e coloque no liquidificador com a gelatina e bata.

3. 3

   Enquanto isso bata as claras até ficar em neve.

4. 4

   Logo depois despeje o líquido do liquidificador com a neve bem devagar.

5. 5

   Coloque 1 colher de açúcar cristal e coloque por cima do creme.

6. 6

   Leve à geladeira por 2 horas (depende da geladeira).

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