Sobao

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga
• 250 g de farinha de trigo
• 250 g de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de rum
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a manteiga em temperatura ambiente com os ovos batidos, o rum, o açúcar e uma pitada de sal.

2. 2

   Em outro recipiente misture a farinha de trigo com o fermento.

3. 3

   Adicione, aos poucos, a mistura de farinha e fermento aos outros ingredientes.

4. 4

   Misture até ficar uma massa homogênea e sem grumos de farinha.

5. 5

   Coloque a massa sobre forminhas de papel ou sobre uma forma para bolo untada com farinha (colocar a massa só até a metade da forma ou das forminhas de papel).

6. 6

   Levar ao forno preaquecido a 180°C por mais ou menos 15 minutos.

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