Aprenda a fazer Smash potato, em 7 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 batatas médias
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 200 g de creme de leite
- 1 folha de salsinha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
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Em uma panela coloque a manteiga e o azeite, então frite as batatas inteiras, por aproximadamente 5 minutos em fogo alto.
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Amasse-as até ficar com a aparência de um purê, porém, com alguns pedaços de batatas sem amassar.
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Adicione o sal, a pimenta do reino, desligue o fogo e adicione o creme de leite e a salsinha.
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Misture tudo e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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