Sequilhos de nata

Sequilhos de nata

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 xícara de nata
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • Aproximadamente 500 g de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • Raspas de limão ou coco ralado a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture e amasse todos os ingredientes (o amido de milho coloque aos poucos).

  2. Enrole como nhoque, se não quebrar a massa está no ponto.

  3. Corte com uma faca no tamanho desejado.

  4. Coloque em uma assadeira grande (não precisa untar), deixando espaço para crescerem.

  5. Rende entre 90 a 100 unidades.

  6. Leve ao forno pré-aquecido, deixe até corar sem escurecer, cerca de 20 a 30 minutos.

  7. Ficam crocantes e derretem na boca.

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