Sequilhos de coco Natalino

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 500 g de amido de milho
• 3 gemas
• 2 saquinhos de coco ralado
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe 2 assadeiras grandes.

2. 2

   Em uma tigela grande, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar.

3. 3

   Misture até obter um creme liso.

4. 4

   Aos poucos, junte o amido de milho e amasse a mistura até ficar homogênea e soltar das mãos. Acrescente o coco ralado e amasse mais um pouco.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em 180°.

6. 6

   Enrole bolinhas.

7. 7

   Coloque-os nas assadeiras com 2 cm entre elas.

8. 8

   Leve para assar.

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