Sequilhos

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 tabletes de margarina culinária
• 2 gemas grandes ou 3 pequenas
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 embalagem Maizena (500 g)
• 1 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e enfarinhe uma assadeira grande e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a margarina, as gemas, o açúcar e misture até obter um creme liso.

3. 3

   Junte a maizena aos poucos, amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e fácil de trabalhar.

4. 4

   Acrescente o coco ralado e misture bem.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°).

6. 6

   Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa, corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento, pressionando a superfície de cada um com o garfo.

7. 7

   Coloque-os na assadeira reservada com espaço de 2 cm entre eles.

8. 8

   Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar levemente.

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