Scones (bolachas típicas da Inglaterra)

🥕 Ingredientes

• 225 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50 g de margarina
• 25 g de açúcar
• 7 colheres de sopa de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em 220º graus.

2. 2

   Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.

3. 3

   Com uma colher de madeira, misture todos os ingredientes até formar uma massa fofa.

4. 4

   Polvilhe uma tábua de madeira (ou na ardósia) e abra a massa deixando-a sem gomos.

5. 5

   Abra a massa até 1, 5 cm de espessura e corte (no formato que desejar).

6. 6

   Coloque os pedaços na forma e pincele com leite.

7. 7

   Deixe assar por 12 a 15 minutos ou até dourarem.

8. 8

   Sirva quente com manteiga ou geléia.

❓ Perguntas frequentes

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