🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 g de filé de tucunaré fresco
- 1 cebola grande picada
- ajinomoto a gosto
- cheio verde
- limão
- shoyu (sacura premium)
- torradas para acompanhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte os filés em pequenos pedaços (filete) com cerca de 1 centímetro de espessura.
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Esprema o suco de 4 limões.
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Em uma vasilha mais funda coloque os pedacinhos de peixe cru.
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Junte o suco do limão.
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Deixe marinar por 15 minutos.
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Retire todo o suco do limão, lave o peixe e deixe secar.
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Junte a cebola picada, o shoyu e o ajinomoto.
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Junte por último o cheiro verde.
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Sirva com torradas.
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