Sashimi de filé de San Peter

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de filé de San Peter
• 2 cebolas médias
• 1 a 2 xícaras de shoyu
• Gengibre ralado
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie o filé em fatias finas, em torno de 1 cm de espessura. Reserve

2. 2

   Corte a cebola em rodelas e rale o gengibre (a quantidade vai do gosto de cada um).

3. 3

   Misture em um recipiente o filé, a cebola, o gengibre, o shoyu e esprema o limão e reserve até pegar o sabor no peixe.

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