Sardinhas com Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinhas
• Pimenta-do-reino
• Alho a gosto
• 4 tomates em rodelas
• 1 copo (requeijão) de vinagre
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de Coca-Cola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as sardinhas com, sal, pimenta-do-reino e alho a gosto.

2. 2

   Coloque na panela de pressão os tomates em rodelas, seque as sardinhas com papel absorvente.

3. 3

   Faça camadas de sardinhas sobre os tomates.

4. 4

   Junte o vinagre, o óleo, a Coca-Cola.

5. 5

   Tampe a pressão e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Só abra a panela no dia seguinte para que possa atingir o ponto ideal de tempero.

7. 7

   Regue com azeite de oliva.

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