Sardinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 2 kg de sardinha limpa
• 5 tomates grandes
• 1 copo de geléia de azeite
• Sal a gosto
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com a sardinha limpa, tempere com alho e sal.

2. 2

   Coloque no fundo da panela de pressão os tomates em rodelas, cobrindo todo o fundo. Em seguida coloque a sardinha ao comprido, intercalando, derrame o copo de azeite. Feche a panela de pressão e após abri a fervura deixe por 1 hora, desligue.

3. 3

   Pode servir quente ou colocar em vasilha com tampa e pôr na geladeira que conserva por 15 dias, como se fosse a sardinha em lata comprada em supermercado.

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