Sardinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinhas limpas e sem as cabeças e rabos
• 3 cebolas em fatias
• 10 folhas de manjericão
• 1 dente de alho
• 1 xícara de vinagre
• ½ xícara de óleo
• ½ xícara de azeite de oliva
• 100 ml de água
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Arrume as cebolas no fundo da panela de pressão.

2. 2

   Coloque as sardinhas sobre a cebola.

3. 3

   Salpique com sal e pimenta e despeje o vinagre, óleo e azeite.

4. 4

   Junte as folhas de manjericão e o alho.

5. 5

   Tampe a panela e assim que pegar pressão cozinhe por 40 minutos.

6. 6

   Desligue e aguarde esfriar sozinha.

7. 7

   Deixe ela na panela de um dia para o outro para pegar o sabor do tempero.

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