Sardinha na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sardinha fresca, limpa e temperada
• Para cada 1 kg de sardinha coloque:
• 2 copos de óleo
• 2 copos de vinagre
• 3 a 4 tomates maduros e cortados em rodelas
• 1 maço de salsa
• 1 maço de coentro
• 1 maço de cebolinha verde, tudo picadinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque uma camada de tomate, tempero verde 2depois uma camada de sardinha e assim intercalando até colocar toda sardinha.

2. 2

   Coloque o óleo e o vinagre, tampe a panela.

3. 3

   Deixe ferver em fogo, marque no relógio meia hora em fogo alto e meia hora no fogo baixo.

4. 4

   Sirva com arroz branco, quente ou fria, pode comer com pão e fazer patês, fica uma delícia.

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