🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 ciabatta
- 150 g de presunto parma
- 150 g de mussarela de búfala
- 100 g de tomates secos
- 50 g de trufas negras
- Folhas de manjericão roxo frescas
- Azeite extra-virgem
- Pimenta-do-reino moída na hora
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Corte a ciabatta ao meio.
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Em uma das metades da ciabatta, disponha as fatias de presunto parma, dobradas ao meio.
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Esfarele a mussarela de búfala por cima.
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Disponha fatias das trufas cortadas em rodelas em cima da mussarela.
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Regue com um fio de azeite e leve ao forno a 180º por 5 minuto para derreter.
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Retire do forno e coloque por cima rodelas do tomate seco e as folhas do manjericão roxo frescas.
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Na outra metade regue o azeite.
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Disponha ambas as fatias no prato formando um V e moa a pimenta por cima.
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Coloque um fio de azeite em volta e sirva.
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