Salsicha enrolada

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher de açúcar
• 1/2 colher de sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 de leite morno
• 3 colheres de manteiga
• 2 ovos
• 500 g de salsicha
• 1 gema pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o fermento, o açúcar, o sal e a farinha de trigo.

2. 2

   Misture tudo, amassando bem, em seguida, acrescente o leite, a manteiga e os ovos.

3. 3

   Amasse bem até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Após isso, cubra e deixe descançar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa e corte em quadrados e enrole na salsicha.

6. 6

   Pincele os enroladinhos com a gema coloque em uma assadeira untada.

7. 7

   Leve ao forno pré-quecido em 180° por 20 minutos.

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