Salpicão Rápido

🥕 Ingredientes

• 1/2 repolho verde
• 1/2 repolho roxo
• 2 beterrabas raladas
• 2 cenouras raladas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 3 pepinos (conserva) grandes picados
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 1/2 pimentão verde sem sementes picado
• 1/2 pimentão amarelo sem semente picado
• Cebolinha verde
• 1/2 cebola picada
• 2 gemas cozidas
• 1 gema crua
• Azeite
• Sal e vinagre a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique todos os ingredientes e coloque dentro de uma vasilha.

2. 2

   Bata a maiones e misture aos ingredientes.

3. 3

   Misture bem tempere com sal e vinagre a gosto!

4. 4

   Pode ser servida com arroz branco e churrasco.

5. 5

   Para não desperdiçar a clara cozida dos ovos, pique e junte ao salpicão!

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