Salmão com Creme de Leite

🥕 Ingredientes

• 1 filé de salmão (partir ao meio o salmão)
• 1 limão grande
• Alho amassado
• Páprica doce
• Tomate
• Cebola
• Sal a gosto
• 2 potes de creme de leite fresco
• Papel manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma forma de alumínio forrando com o papel manteiga.

2. 2

   Lave o salmão com o limão e em seguida esfregue o alho amassado em todo o filé.

3. 3

   Cortar um pouco de tomate com cebola (pedaços pequenos) e juntar ao filé.

4. 4

   Colocar o filé na assadeira fazendo 3 a 4 cortes transversais.

5. 5

   Passar páprica doce por cima.

6. 6

   Acrescentar 1 pote de creme de leite fresco por cima e levar ao forno à 180º, preaquecido.

7. 7

   Deixar assar e ir colocando o outro vidro de creme de leite fresco.

8. 8

   Fica pronto quando as bordas do filé estiverem douradas e o creme de leite formar um molho.

9. 9

   Servir com arroz branco e batatas sauté e um bom vinho.

10. 10

    Comer devagar saboreando o filé e o molho.

11. 11

    Normalmente eu levo à mesa na forma de alumínio pois se tirar perde o molho, é maravilhoso!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)