Salaminho de sorvete com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito maisena (200g)
• Meio pote de sorvete KIBON sabor chocolate
• Meia xícara (chá) de amendoim torrado sem sal e picado
• 1 retângulo de plástico para alimentos com 40cm x 30cm
• manteiga ou margarina
• Chocolate granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e irregulares. Passe metade da mistura pela peneira. Reserve a mistura peneirada e os pedaços maiores.

2. 2

   Em uma tigela grande junte o sorvete KIBON sabor chocolate, o biscoito peneirado e o amendoim. Misture até que fique cremoso.

3. 3

   Adicione os pedaços maiores de biscoito e misture delicadamente.

4. 4

   Coloque sobre o plástico e enrole no formato de um salaminho com 30 cm de comprimento, com o auxilio do próprio papel. Prenda as pontas do papel e leve ao congelador ou freezer por 4 horas.

5. 5

   Retire do congelador e desenrole com cuidado. Espalhe o chocolate granulado sobre toda a superfície, cobrindo o rolo de todos os lados. Leve ao freezer por mais 1 hora.

6. 6

   Retire do freezer 5 minutos antes de servir, corte em fatias e coloque em taças ou tigelas refratárias pequenas. Sirva em seguida.

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