Salaminho de chocolate com castanhas

🥕 Ingredientes

• 170 g de chocolate meio amargo (1 barra)
• 13 colheres de creme vegetal
• 12 ovos
• 12 colheres de cacau em pó
• 200 g de castanhas de sua preferência (castanha-do-pará, caju, amêndoas, nozes, pistache ou avelã)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique grosseiramente o chocolate em pedaços pequenos e coloque em uma tigela com o creme vegetal para derreter no micro-ondas.

2. 2

   Coloque de 30 em 30 segundos, para não queimar o chocolate.

3. 3

   Retire do micro-ondas, junte os ovos e o cacau e bata muito bem.

4. 4

   Triture grosseiramente as castanhas, adicione ao preparado e misture.

5. 5

   Molde a massa em rolo, envolva em papel vegetal e leve à geladeira.

6. 6

   Na hora de servir, retire o papel vegetal e corte em fatias.

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