Salada light de proteína de soja

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1 colher (sopa) de proteína de soja texturizada (grãos pequenos)
• 1 colher (sobremesa) de maionese light
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura em ralo grosso e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, toste a proteína texturizada de soja por 2 minutos, até ficar dourada e crocante.

3. 3

   Misture a cenoura com a maionese, a proteína de soja, o orégano e o sal.

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