Salada do Imperador

🥕 Ingredientes

• 250 g de azeitonas
• 250 g de champions
• 50 g de alcaparras
• 150 g de tomates secos
• 200 g de filé de anchovas
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• 100 ml de azeite extra virgem
• 100 ml de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de mel
• Folhas de alface americana, crespa, e rubi (alface vermelha)
• Folhar de rúcula

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar e secar as folhas, colocá-las em uma saladeira ou prato grande.

2. 2

   Misturar todos os demais ingredientes em uma vasilha e deixar na geladeira por 2 horas.

3. 3

   Distribuir a mistura sobre o mix de folhas de alface e rúcula na hora de servir.

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