Para 4 porção(ões) — Salada de verão com abobrinha, cenoura e ricota
✓1 cenoura
✓1 cebola
✓1 abobrinha
✓200 g de ricota temperada
✓azeite
✓orégano
✓sal a gosto
✓alho a gosto
Aprenda a fazer Salada de verão com abobrinha, cenoura e ricota, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 cenoura
1 cebola
1 abobrinha
200 g de ricota temperada
azeite
orégano
sal a gosto
alho a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhar a cenoura picada e a abobrinha picada.
2
Refogar a cebola e o alho no azeite.
3
Misturar a cenoura, a abobrinha, a ricota e o orégano.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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