Salada de maionese à moda grega

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata inglesa
• 3 cenouras grandes
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• pimenta-do-reino a gosto
• 500 g de maionese
• orégano a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a batata e a cenoura em cubos pequenos e cozinhe-as até ficarem 'al dente'.

2. 2

   Após cozidos os legumes, misture todos os ingredientes em um recipiente que pode ser levado ao forno, exceto o orégano.

3. 3

   Após misturar todos os ingredientes, cubra a salada com orégano e leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 15 minutos.

4. 4

   Sirva em seguida, de preferência bem quente, acompanhado de arroz branco e uma salada verde.

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