Salada de macarrão da Cris

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão, de preferência penne colorido
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• 100 g de passas sem caroço
• 2 cenouras grandes
• Cebola
• Pimentão
• Cheiro verde e salsa
• 2 ovos
• Alho
• Mostarda
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o macarrão al dente, escorrer e colocar em uma bacia.

2. 2

   Acrescentar ervilha, milho, passas, cenouras descascadas e raladas no ralo grosso, cebola ralada, pimentão picado, salsa e cheiro picados.

3. 3

   Mo liquidificador bater os ovos crus, 1 dente de alho, 1 colher de chá de mostarda, sal a gosto e óleo o quanto baste para formar um creme branco e brilhante.

4. 4

   Misturar e servir gelado com uma carne ou frango.

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