Salada de feijão saborosa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão
• água para cozimento
• sal a gosto
• cheiro-verde picado grosseiramente
• azeitona sem caroço picada em duas partes
• tomate sem pele e sem semente picado em quadrados não muito pequenos
• cebola picada não muito pequena
• alho a gosto frito
• limão a gosto
• vinagre (1 colher de sopa)
• pimenta a gosto
• manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão como o habitual( mas ele precisa estar firme) abrindo a panela com mais ou menos 30 minutos e veja está cozido e firme.

2. 2

   Reserve sem a água e deixe esfriar na geladeira.

3. 3

   Pique os demais ingredientes e reserve em um vasilhame grande.

4. 4

   Frite o alho no óleo;deixe o alho em uma peneira para que não queime.

5. 5

   Misture todos os ingredientes ao feijão frio e pronto! Sirva com arroz branco.

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