Salada de feijão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de feijão cozido sem tempero e sem caldo
• 3 tomates picados sem sementes
• 2 cebolas picadas
• 100 g de bacon picado
• 1 lingüiça calabresa sem pele e picada
• Sal a gosto
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o bacon, mas não acrescente óleo.

2. 2

   Não deixe dourar muito.

3. 3

   Acrescente a lingüiça calabresa juntamente com o bacon e frite.

4. 4

   Reserve para poder esfriar um pouco.

5. 5

   Em uma tigela coloque o feijão, o tomate e a cebola e a mistura de lingüiça e bacon.

6. 6

   Vá acrescentando o sal aos poucos, uma vez que o bacon e a lingüiça já possuem sal.

7. 7

   Próximo de servir, coloque coentro picadinho e mexa bem.

8. 8

   Dica 1: Não é necessário regar com azeite, devido ao óleo do bacon e da lingüiça.

9. 9

   Dica 2: Se não colocar o óleo do bacon na salada regue com azeite, também fica uma delícia e mais magra.

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