Salada de couve-flor na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 couve flor inteira
• 50 g de azeitonas bem picadinhas
• 1 cenoura grande
• Azeite a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a couve-flor, corte os raminhos como desejar e reserve.

2. 2

   Lave e raspe a cenoura e corte em rodelas na diagonal (fica mais apresentável).

3. 3

   Coloque a couve junto com a cenoura em uma panela de pressão, coloque água para cobrí-las e sal ao seu gosto (cuidado para não salgar demais).

4. 4

   Depois que começar a chiar, deixe cozinhar por 10 minutos e escorra.

5. 5

   Coloque em uma travessa rasa e tempere com azeite de sua preferência e acrescente as azeitonas picadinhas.

6. 6

   Sirva morna ou fria.

❓ Perguntas frequentes

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