Aprenda a fazer Salada de berinjela, em 20 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 berinjela grande
1 sachê de temperos
Salsinha
Cebolinha
2 colheres de óleo
1 colher de vinagre
1 limão
1 cebola média picada em cubos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Pique a berinjela em cubos e coloque em uma panela pequena com meio litro de água, deixe ferver, escora a água e tempere a berinjela com o sachê de temperos, a salsinha e a cebolinha picadas e a cebola.
2
Coloque o óleo, o vinagre e o limão, misture bem.
3
Leve à geladeira para ficar gelada.
4
Está pronta a salada de berinjela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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