Para 6 porção(ões) — Salada de abobrinha para acompanhar churrasco
✓2 abobrinhas brasileiras
✓óleo
✓vinagre branco
Aprenda a fazer Salada de abobrinha para acompanhar churrasco, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
2 abobrinhas brasileiras
óleo
vinagre branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Lave e corte as abobrinhas em rodelas finíssimas com casca e tudo. Em uma panela coloque 2 dedos de copo americano de óleo e 2 dedos de vinagre branco e as abobrinhas. Leve ao fogo por no máximo 2 minutos mexendo bem. Apague o fogo e coloque em um recipiente para esfriar (escorra o excesso de óleo).
2
Depois de frio, tempere com cebola picadinha, azeitonas, salsinha , alho picado (opcional), pimenta calabresa, sal etc.
3
Leve à geladeira, é otimo para acompanhar churrascos.
4
Quando chegar na parte das sementes, pare de cortar e descarte esta parte.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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