Sagú de Vinho Delicioso e Fácil de Fazer

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de sagú
• 3 xícaras de vinho tinto suave
• 1 xícara de açúcar
• 10 cravos-da-índia
• 3 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque a aguá para ferver.

2. 2

   Assim que ferver acrescente o sagú, mexa com uma colher de pau até ferver novamente.

3. 3

   Assim que ferver, desligue o fogo.

4. 4

   Tampe a panela deixe descansar por 4 a 5 horas, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Depois desse descanso leve a panela para perto da pia.

6. 6

   Despeje o sagu em um escorredor de macarrão e lave debaixo da torneira 7até tirar toda goma.

7. 7

   Volte o sagú à panela, acrescente o vinho, açúcar e o cravo.

8. 8

   Leve novamente ao fogo, deixe ferver por 10 minutos.

9. 9

   Coloque em um refratário, deixe esfriar e leve para a geladeira.

10. 10

    Sirva com creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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