Sagu de vinho da Selma

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de sagu
• 1 litro de vinho
• 1 litro de água
• Açúcar ou adoçante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o sagu de molho até os grãos ficarem macios.

2. 2

   Escorra e reserve.

3. 3

   Em uma panela adicione o vinho e a água e deixe ferver para o álcool evaporar.

4. 4

   Após cerca de 8 minutos acrescente o açúcar (ou adoçante para quem preferir), mexa bem e adicione o sagu.

5. 5

   Mexa até voltar a ferver.

6. 6

   Deixe ferver por mais 4 minutos.

7. 7

   Deixe esfriar e sirva.

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