Sagu de vinho

🥕 Ingredientes

• 500g de sagu de mandioca
• 600ml de vinho tinto suave de mesa
• 1 caixinha de gelatina de uva
• 600g de açúcar
• 3 litros de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Não é necessário colocar o sagu de molho.

2. 2

   Coloque a água para ferver em uma panela grande.

3. 3

   Despeje o sagu e mexa sempre para não grudar.

4. 4

   Quando estiver bem transparente coloque o pó da gelatina dissolvido em um pouco de água quente.

5. 5

   Coloque o açúcar, mexa e desligue o fogo. Quando estiver morno acrescente o vinho. Sirva frio ou gelado. Conservar em até 7 dias, fechado na geladeira.

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