Sagu de vinho

🥕 Ingredientes

• 250 g de sagu
• 1 e 1/2 litro de água
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 litro de vinho tinto
• Canela em rama e cravo a gosto
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a água com a canela, o cravo e o sal e deixe ferver.

2. 2

   Adicione o sagu, o açúcar na água fervente.

3. 3

   Deixe cozinhar por 30 minutos mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.

4. 4

   Acrescente o vinho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque num pirex para servir.

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