Sagu de leite tamanho família

🥕 Ingredientes

• 500 g de sagu
• 3 litros de leite integral
• 100 g coco ralado
• 4 gemas
• 3 caixas de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o sagu de molho na água fria por 20 minutos ou até as bolinhas incharem, em seguida lava bem as bolinhas.

2. 2

   Em uma panela com mais de 6 litros (de pressão por exemplo) coloque o sagu adicionando os demais ingredientes.

3. 3

   Leve para ferver em fogo baixo e mexa de vez em quando para que não grude.

4. 4

   Quando as bolinhas estiverem transparentes elas subirão e o leite estará com aparência de fervido, desligue e pode servir, tanto quente quanto frio.

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