Sagu ao Vinho

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de sagu
• 2 xícaras de vinho tinto suave
• 4 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 casca de canela
• 5 cravos-da-índia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o vinho a água e o sagu e deixe de molho por duas horas.

2. 2

   Despeje o conteúdo em uma panela, junte o açúcar o cravo e a canela e leve ao fogo baixo por 45 minutos, mexendo sempre para não correr o risco de queimar, ou até o sagu ficar transparente.

3. 3

   Eu sempre faço o sagu em panela grossa para não correr o risco de queimar.

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