Sagu ao vinho

🥕 Ingredientes

• 150 g de açúcar cristal
• 2 1/2 copos de vinho tinto suave
• 1 1/2 xícaras (chá) de sagu
• 4 copos (americano) de água (2 para molhar o sagu e 2 para cozinhar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar o sagu de molho em 2 copos de água, durante 30 minutos, sem escorrer.

2. 2

   Levar o sagu ao fogo com a água onde ficou de molho, com 2 e 1/2 copos de vinho e mais 2 copos de água, mexendo até cozinhar (durante cerca de 40 minutos).

3. 3

   A mistura deve ficar numa consistência cremosa.

4. 4

   Ainda quente, colocar em um refratário, ou tigelinhas de sobremesa ou tacinhas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)