Sagu

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 2 xícaras de sagu
• Açúcar a gosto
• Maisena
• 1 l de vinho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o sagu de molho em um recipiente com água.

2. 2

   Coloque o leite para ferver, quando estiver quase fervendo acrecente o sagu.

3. 3

   Adoçar a gosto.

4. 4

   Caso necessário engrossar com um pouco de maizena.

5. 5

   Mexer sempre para não grudar na panela.

6. 6

   Quando as bolinhas do sagu ficarem transparentes está pronto.

7. 7

   Desligar e deixar esfriar.

8. 8

   Coloque o vinho, ou suco de uva para ferver, engrossar com um pouco de maizena.

9. 9

   Deixar esfriar.

10. 10

    Após colocar em recipientes e colocar na geladeira.

11. 11

    Servir gelado.

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